Pour couper et démonter le poisson, couteau Deba de la marque Zenpou.
Couteau Deba professionnel fabriqué par un artisan à Osaka. Il est fabriqué en acier shirogami, qui est le matériau le plus populaire et idéal pour le couteau Deba, il coupe très bien et est facile à affûter. (Shirogami n’est pas en acier inoxydable, donc il rouille. Après utilisation, veuillez le laver, retirer l'eau et conserver.)
Le manche est en bois de magnolia octogonal avec une virole en corne de buffle. Il présente une finition soignée et un toucher doux.
Type de lame : Lame asymetrique pour les droitiers
Spécifications
Marque - Zenpou
Type de la lame - asymètrique , pour droitier
Matériau - Acier au carbone shirogami
Le manche en bois de magnolia
Longueur de la lame 150mm
Longueur totale 290mm
Poids 235g
Type de couteau
Deba : utilisé pour nettoyer le poisson. Vous pouvez également couper des os minces de viande et de poulet.
Utilisation et entretien
Laver et sécher après utilisation.
Lave-vaisselle Déconseillé
Droits de douane et taxes
En plus du prix du produit et des frais d'expédition, il existe des cas où les douanes de votre pays demandent des taxes à l'importation.