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CT101 - Couteau Japonais Santoku damas 17 couches martellé Kaneatsu - Lame de 18.5cm en acier Vg10
CT101 - Couteau Japonais Santoku damas 17 couches martellé Kaneatsu - Lame de 18.5cm en acier Vg10

CT101 - Couteau Japonais Santoku damas 17 couches martellé Kaneatsu - Lame de 18.5cm en acier Vg10

Prix normal
Épuisé
Prix réduit
€103,00
La quantité doit être supérieure ou égale à 1

Le matériau de fil est l'acier VG10. Il est très dur, tranchant et résiste à l'oxydation ... c'est l'un des meilleurs aciers inoxydables, d'origine japonaise. Le fil de l'acier VG10 est intégré dans de l'acier Damas forgé à la main.

Spécifications
Marque - Kaneatsu
Type de la lame - Symétrique Ambidextre
Matériau - Acier VG10 Damas 17 couches
Le manche en Bois Mahogany
Longueur de la lame 185mm
Longueur totale 310mm
Poids 170g

Type de couteau
Couteau Santoku: Santoku est un couteau polyvalent qui peut couper la viande, le poisson et les légumes. C'est le couteau de cuisine le plus utilisé au Japon, et c'est aussi le couteau de cuisine japonais le plus exporté vers le marché occidental.

Utilisation et entretien
Laver et sécher après utilisation.
Ne coupez pas les aliments congelés ou les os.
Lave-vaisselle Déconseillé