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Collection: Tosa-kajiya

Maître Tsutomu est né dans la famille du forgeron et fabrique des couteaux de cuisine depuis son enfance. Il a donc plus de 50 ans d'expérience. Mais il ne reste que très peu de familles qui fabriquent des couteaux traditionnels Tosa.

7 produits
  • CK101 - Couteau japonais Santoku noir Tosa-kajiya - Lame de 16.5cm en acier au carbone Aogami
    Prix normal
    Épuisé
    Prix réduit
    €70,00
  • CK105 - Couteau japonais Usuba damas 33 couches Tosa-kajiya - Lame de 16.5cm en acier au carbone Aogami
    Prix normal
    €102,00
    Prix réduit
    €82,00
  • CK103 - Couteau japonais Gyuto damas 33 couches Tosa-kajiya - Lame de 21cm en acier au carbone Aogami
    Prix normal
    €122,00
    Prix réduit
    €98,00
  • CK102 - Couteau japonais Gyuto noir Tosa-kajiya - Lame de 21cm en acier au carbone Aogami
    Prix normal
    €104,00
    Prix réduit
    €86,00
  • CK107 - Couteau japonais Kiritsuke noir Tosa-kajiya - Lame de 21cm en acier au carbone Aogami
    Prix normal
    €106,00
    Prix réduit
    €88,00
  • CK106 - Couteau japonais Kiritsuke damas 33 couches Tosa-kajiya - Lame de 18cm en acier au carbone Aogami
    Prix normal
    €103,00
    Prix réduit
    €84,00
  • CK104 - Couteau japonais Kiritsuke damas 33 couches Tosa-kajiya - Lame de 21cm en acier au carbone Aogami
    Prix normal
    €126,00
    Prix réduit
    €104,00