Certifié artisan japonais depuis 30 ans par le gouvernement japonais, M. Saji est un maître des couteaux forgés et est reconnu parmi les collectionneurs de couteaux de luxe.
La lame en acier Damas forgé à la main est de haute qualité et vous pouvez voir la beauté de l'acier lui-même. Le manche est en bois de fer(Iron Wood), dont on dit qu'il ne pourrit pas même après 100 ans. C'est un couteau confortable à utiliser et qui a la valeur d'une belle œuvre d'art.
Spécifications
Marque - Saji
Type de la lame - Symétrique Ambidextre
Matériau - Acier VG10 Damas 33 couches
Le manche en Bois Fer(Iron wood)
Longueur de la lame 175mm
Longueur totale 300mm
Poids 210g
Type de couteau
Couteau Santoku: Santoku est un couteau polyvalent qui peut couper la viande, le poisson et les légumes. C'est le couteau de cuisine le plus utilisé au Japon, et c'est aussi le couteau de cuisine japonais le plus exporté vers le marché occidental.
Utilisation et entretien
Laver et sécher après utilisation.
Ne coupez pas les aliments congelés ou les os.
Lave-vaisselle Déconseillé
Droits de douane et taxes
En plus du prix du produit et des frais d'expédition, il existe des cas où les douanes de votre pays demandent des taxes à l'importation.