Collection: Gyuto
Gyuto est la version japonaise du couteau occidental classique de chef. C'est un couteau de cuisine polyvalent comme Santoku. il sert à couper de viande, poisson et légumes. Il a une lame plus longue et plus étroite que Santoku et le manche est de style occidental ou japonais. De nombreux cuisiniers professionnels préfèrent les couteaux gyuto.
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CH003 - Couteau Japonais Chef Gyuto Zenpou noir - Lame de 21cm en acier au carbone Aogami Super
- Prix normal
- Épuisé
- Prix réduit
- €147,00
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CY207 - Couteau Japonais Wa-Gyuto/chef damas 33 couches martellé Zen-Pou- Lame de 21.5cm en acier A10
- Prix normal
- Épuisé
- Prix réduit
- €123,00
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CI108 - Couteau Japonais Gyuto/ chef TS-madam - Lame de 21cm en acier molybdène
- Prix normal
- Épuisé
- Prix réduit
- €62,00
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CF001 - Couteau Japonais Chef/Gyuto Futawa - Lame de 18cm en acier Vg5
- Prix normal
- Épuisé
- Prix réduit
- €67,00
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CI101 - Couteau Japonais Gyuto/ chef TS-madam - Lame de 18cm en acier molybdène
- Prix normal
- Épuisé
- Prix réduit
- €52,00
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CT003 Couteau Japonais Gyuto/ Chef Tojiro Fujitora - Lame de 21cm en acier Cobalt
- Prix normal
- Épuisé
- Prix réduit
- €95,00
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CS204 - Couteau Japonais Gyuto damas 33 couches migaki Saji - Lame de 18cm en acier Vg10
- Prix normal
- Épuisé
- Prix réduit
- €237,00
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CS203 - Couteau Japonais Gyuto damas 33 couches Saji - Lame de 21cm en acier Vg10
- Prix normal
- €357,00
- Prix réduit
- €284,00
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