CK001 - Couteau Japonais Nakiri Kawamura - Lame de 16.5cm en acier au carbone Shirogami
CK001 - Couteau Japonais Nakiri Kawamura - Lame de 16.5cm en acier au carbone Shirogami
CK001 - Couteau Japonais Nakiri Kawamura - Lame de 16.5cm en acier au carbone Shirogami
CK001 - Couteau Japonais Nakiri Kawamura - Lame de 16.5cm en acier au carbone Shirogami

CK001 - Couteau Japonais Nakiri Kawamura - Lame de 16.5cm en acier au carbone Shirogami

Prix normal
€85,00
Prix réduit
€74,00
La quantité doit être supérieure ou égale à 1

Couteau Japonais Nakiri Kawamura - Lame de 16.5cm en acier au carbone Shirogami. 
Pendant 40 ans, Maître Kawamura fabrique les couteaux artisanaux dans son atelier. C'est un couteau de cuisine que vous pouvez apprécier le savoir-faire et le savoir-faire artisanal. Il a été présenté comme un art traditionnel de la ville de Sanjo par le programme de la chaîne nationale NHK. 

Le couteau Nakiri est principalement utilisé pour couper les légumes. 
Acier au carbone Shirogami n'est pas inoxydable. Pour éviter l'oxydation, nettoyer et sécher après utilisation.

Spécifications
Marque - Sanjo Kawamura
Type de la lame - Symétrique Ambidextre
Matériau - Acier au carbone shirogami con acabado martillado
Le manche en Bois
Longueur de la lame 165mm
Longueur totale 310mm
Poids 150g

Type de couteau
Couteau Nakiri: est pour couper les légumes. Vous pouvez couper les gros légumes comme chou, laitue... plus rapidement et en toute sécurité.

Utilisation et entretien
Laver et sécher après utilisation.
Ne coupez pas les aliments congelés ou les os.
Lave-vaisselle Déconseillé