CF001 - Couteau Japonais Chef/Gyuto Futawa - Lame de 18cm en acier Vg5
CF001 - Couteau Japonais Chef/Gyuto Futawa - Lame de 18cm en acier Vg5
CF001 - Couteau Japonais Chef/Gyuto Futawa - Lame de 18cm en acier Vg5
CF001 - Couteau Japonais Chef/Gyuto Futawa - Lame de 18cm en acier Vg5

CF001 - Couteau Japonais Chef/Gyuto Futawa - Lame de 18cm en acier Vg5

Prix normal
Épuisé
Prix réduit
€67,00
La quantité doit être supérieure ou égale à 1

Le fil d acier VG-5 est intégré en acier inoxydable, c'est le couteau d'un type appelé Wakikomi.

Le fil de VG-5 n'est pas très dur, il est donc facile de aiguiser. Lame de 18cm, poids 150grs, a une taille parfaite pour une utilisation à la maison.

Spécifications
Marque - Futawa
Type de la lame - Symétrique Ambidextre
Matériau - Acier VG5
Le manche en Bois Mahoganiyr
Longueur de la lame 180mm
Longueur totale 305mm
Poids 150grs

Type de couteau
Couteau Gyuto: Gyuto est la version japonaise du couteau de chef occidental classique.
C'est un couteau de cuisine polyvalent comme Santoku. il sert à couper de viande, poisson et légumes. Il a une lame plus longue et plus étroite que Santoku et le manche est de style occidental et japonais. De nombreux cuisiniers professionnels préfèrent les couteaux gyuto.

Utilisation et entretien
Laver et sécher après utilisation.
Ne coupez pas les aliments congelés ou les os.
Lave-vaisselle Déconseillé